| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于壁排球22分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅内倒入鸡蛋液
2、把鸡蛋液翻炒成熟，盛入碗中备用
3、锅内再次倒入花生油，放入葱花
4、葱花煸出香味，放入番茄
5、煸炒过后，放入绵白糖
6、炒好的鸡蛋再次放入锅内，关火，煸炒
7、成品
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、抗癌等功效；可与山楂、芥蓝、黄鱼搭配；与青鱼、鳙鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与圆生菜、牡蛎 、苋菜搭配；与桔子、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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