| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水面 | 克 | 4973千卡 | 2125千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 正宗重庆小面热量/卡路里6028千卡 | |||
 热量6028千卡,相当于民族舞1340分钟消耗的热量270 | |||||
1、放入所有作料，将沸腾的水盛二瓢入作料中
2、将蔬菜和面条放入锅里煮熟
3、熟后盛入碗中就可以享受美味的面条了
4、油辣子辣椒做法是秘籍，将辣椒咋碎后，放入少量山萘、八角，茴香、白芝麻，用低温涧一下
水面的热量2125千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、治疗高血压、益肝养发等功效；
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