| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 蒜蓉烤生蚝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于开会146分钟消耗的热量90 | |||||
1、用刷子仔细将贝壳刷洗干净，贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏，要去除。
2、大蒜、葱、生姜切碎，少许蚝油、生抽、甜面酱、黄酒粉拌匀后，再放点家乐鸡粉拌匀,稍微腌制下下。
3、烤箱预热180度的时候,将调料均匀逐个的摆入贝肉上,
4、铺上锡纸，预热结束送入烤箱
5、10分钟后出炉，生活更美好，开吃
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、健脾和胃、调中等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与蚕豆、玉米、橘子相克，同食可能会引起不适；
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