| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 清淡黄瓜莎莎热量/卡路里159千卡 | |||

1、材料。

2、1个番茄切小块;另一个番茄用开水烫 一下去皮切小块;

3、去皮的番茄加盐、糖适量,醋几滴,再加干罗勒少许拌匀;

4、锅中加油少许,把拌好番茄倒入,加盖煮约6分钟;

5、煮好的番茄酱;

6、黄瓜拍松切小块;

7、洋葱切碎;青椒切小粒;香菜切末;

8、所有材料入一大碗中,加盐适量拌匀即可。如用超市买的罐装番茄可省略4、5、6步骤。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、清热利水等功效;可与虾米、鱿鱼、苹果搭配;与娃娃菜、圆白菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗癌、防癌等功效;可与福寿鱼、芥蓝、菜花搭配;与鲢鱼、虾、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌消炎、杀菌等功效;可与大蒜、排骨、小米搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、挡辐射、健胃等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛除寒气、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、虾、胡萝卜搭配;与猪肉、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1