| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 934克 | 展“翅”高飞热量/卡路里1403千卡 | |||
 热量1403千卡,相当于瘦身操238分钟消耗的热量354 | |||||
1、准备好材料。（还有牙签2根）
2、马蹄洗净后去皮切成块状，香干也切成末备用。
3、将鸡翅洗净后去掉翅根。
4、在鸡翅的两根骨头中间切一下，以便更好的分离。
5、鸡翅慢慢用刀剔掉筋膜，然后一只捏住鸡翅，另一只手捏着骨头往下一折，就可以拔出来了。
6、看，这是剔好骨头的鸡翅，鸡尖就 不需要剔骨了！在剔骨头过程中，注意安全！不熟练的话可以用剪刀。
7、鸡翅用少许料酒，盐，辣椒油腌制10分钟入味。
8、马蹄和香干末塞入鸡翅里。（喜欢吃辣的童鞋可以加点辣椒酱拌匀后再塞入）
9、用牙签固定封口。
10、然后在鸡翅表面拍好面粉。
11、鸡蛋打好，放入粘匀蛋液。
12、在裹上面包糠，按好，一面在炸制的时候掉落。
13、锅内油加热后，放入炸。
14、炸至金黄色后捞出控油。
15、这样的鸡翅你吃过没？
16、刚才切下来的翅根不要浪费，腌制好后可裹上面粉，蛋液，面包糠，也可以放入炸。吃的时候记得拔掉牙签。
17、展“翅”高飞送给大家！ o(∩_∩)o ...
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补肾精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；可与香菇、木耳、海蜇搭配；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、生津润燥、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与西红柿、荠菜、紫菜搭配；与田鸡、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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