| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1058克 | 海鲜杂菜饼热量/卡路里1370千卡 | |||
1、把土豆、胡萝卜,绞瓜擦丝,洋葱香菇切小块,辣椒切丝
2、加鸡蛋,面粉,少许淀粉,水,盐,和成面糊

3、放入加了花生油预热好的电饼铛,煎熟,注意只煎一面,不然色相不好

4、切块装盘
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、治疗高血压、降血压等功效;可与娃娃菜、圆白菜、卷心菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、利水消肿、宽肠通便等功效;可与牛肉、豇豆、豆角搭配;与香雀、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、抗癌等功效;可与武昌鱼、豇豆、鸡腿搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、消炎等功效;可与西葫芦、羊肉、大蒜搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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