| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 香橙鸡腿热量/卡路里1286千卡 | |||

1、原料图,橙子和柠檬都洗干净。

2、鸡腿洗净去除过厚的皮及皮下脂肪,在鸡腿上均匀地划几刀。

3、用盐、胡椒粉抹匀,再挤入半只橙子的橙汁连皮一起扔进去,腌制2小时。

4、另外一只半的橙子取果肉切成小粒,洋葱切碎待用。

5、大喜大原味烤肉酱。

6、腌好的鸡腿拣去橙皮,滗去多余的水分。

7、均匀地抹上烤肉酱。

8、撒入洋葱碎。

9、入微波炉中高火4分钟,翻个身再4分钟。

10、另起锅加热适量橄榄油,倒入橙丁,调入糖、挤入半只的柠檬汁,烧开用水淀粉勾芡成浓稠的汁。

11、叮好的鸡腿。

12、拣去洋葱碎,放入盘中,浇上酸甜浓汁即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋骨、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解女性压力、帮助消化、止渴等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、牛奶、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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