焗盐虾的热量和减肥功效

虾一盘、姜几片、大蒜两三个、葱段两三段、葱花少量、食用油适量、盐适量、鸡精适量

1、虾去虾线，可不去虾头。
热油，下虾煎，煎到虾味飘香，虾壳变脆，下一勺盐煸炒下虾，起锅装盘。
下少许油，热油，下葱段，蒜，姜丝爆炒，炒出香味后下葱花翻炒几下即可。
起锅淋在虾面上。

食材功效信息

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、补肾壮阳、增强性欲等功效；可与韭菜、韭菜花、枸杞搭配；与乌鸡、洋葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

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