| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 巧克力小发面饼热量/卡路里1570千卡 | |||
1、首先把面粉和发酵粉混合均匀~
2、巧克力隔水融化,加入面粉中~
3、加入适量水,把巧克力酱和面粉和成面团~
4、把面团放在温暖处发酵~我家室温低啊~发酵了一上午~不过按说34度的话半小时就足够了~大家可以试试把装有面团的容器隔热水发酵,速度快一些~发酵至大概两倍大~
5、把面团均等分成几个小剂子~我面少啊只做了两个==。。。
6、分别把每个小剂子揉成圆球然后上下轻压几下变成厚些的小饼~
7、烤箱150度上下火,大概25到30分钟即可~【这个时间是我做好的时间哦】然后出箱~开吃!可以蘸着蜂蜜或者果酱哦~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防癌症、预防心血管疾病、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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