| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 酸菜烩魔芋热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于治安9分钟消耗的热量150 | |||||
1、魔芋买回来切成片用开焯一下，放凉水里备用。
2、这里我用的是我自己在家做的酸菜，适量放碗里备用。
3、蒜切片，干辣椒和葱切段
4、锅里倒油爆香葱蒜辣椒
5、倒入酸菜翻炒
6、放入魔芋煎一会，下入盐 花椒粉 生抽 蚝油，翻炒均匀起锅喽！
7、撒上韭菜段会更香
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有宽肠通便、提高免疫力、平衡盐分等功效；可与鸡肉、猪肉、菠菜搭配；
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