| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿苋 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌马齿苋热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于搬东西15分钟消耗的热量150 | |||||
1、把菜摘成一小段，再清洗干净
2、把野菜放锅里过下水，同时还放少许盐
3、待水开后就捞起来，不要煮的太久，把水晾一下
4、用个小碗把佐料拌好，这佐料里面有辣椒油、香油、花椒面，酱油，醋，白糖，姜，蒜，盐，味精等等。根据自己的口味来加料。
5、再把佐料倒入野菜中均匀搅拌就完成了
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒、消炎止痛、清利肠热等功效；可与绿豆、梅头肉、大蒜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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