| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 茄汁蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于美容388分钟消耗的热量60 | |||||
1、首先胡萝卜、黄瓜、火腿切丁，葱切碎
2、上火准备炒饭，锅中放油后先放葱炒香，再放入火腿胡萝卜翻炒，再加入米饭快出锅时放入黄瓜，加入胡椒粉跟盐，关火，炒出备用
3、噢耶，该煎蛋了，开大火热锅后把油在平底锅摇匀，把蛋放入，改小火，把蛋煎成饼并能在锅内转动就OK了，把饭放在三分之一处，包起来，放入盘中再挤上番茄酱就可以啦(^V^)
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、通血脉、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效；可与基围虾、圆生菜、玉米搭配；与兔肉、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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