| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 蛋包饭热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于唱歌222分钟消耗的热量120 | |||||
1、热油锅，下米饭，待米饭炒至松散状时放入咖喱粉及盐、黑芝麻，爆炒一分钟后盛起。
2、热油锅，下入鸡蛋，煎蛋皮至熟时盛起。
3、用蛋皮包饭，淋上番茄酱之后享用。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、健脾养胃、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与黄豆、北极虾、干贝搭配；与消炎片、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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