| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 奥尔良鸡肉披萨热量/卡路里1326千卡 | |||

1、面饼的主要材料:色拉油、酵母、面粉。

2、披萨酱材料:披萨草、黑胡椒、盐、黄油、蒜、洋葱、西红柿、番茄酱、

3、馅料材料:马苏奶酪、青椒、洋葱、奥尔良料、鸡胸肉、什锦丁(胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒)。

4、将面饼材料混合,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至2倍大小。(没有拍照)
番茄酱内加入黑胡椒、盐和披萨草混合。

5、蒜、洋葱和西红柿切丁。

6、锅内放黄油融化,放入蒜炒熟。

7、放入洋葱、西红柿、番茄酱一起炒至粘稠。

8、炒好的披萨酱。

9、什锦丁焯水,鸡肉切片用奥尔良料腌制。洋葱和辣椒切丁。

10、鸡肉入烤箱烤5分钟,至没有水分。

11、把烤盘涂油,将发酵好的面饼捏成烤盘大小,并用叉子插孔。

12、在面饼上涂上披萨酱。

13、放一层奶酪,在放什锦丁。

14、放一层洋葱在放鸡肉。

15、放一层青椒在放奶酪。

16、入烤箱190度20分钟左右。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益气、补精等功效;可与茶树菇、油菜、板栗搭配;与鲍鱼、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
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