滑蒸荷叶薄荷鸡的热量和减肥功效

1、鸡腿肉。

2、干薄荷、枸杞。

3、荷叶。

4、枸杞、薄荷清水泡开。

5、姜片、葱。

6、鸡腿肉上放上姜片。

7、鸡肉块用一勺蚝油、一勺料酒、一勺白胡椒、2勺淀粉、2勺酱油、半勺白糖、少许盐、姜片 拌匀 腌制约半小时。

8、荷叶泡开，放上薄荷、枸杞。

9、将薄荷、枸杞子、葱白垫在荷叶与鸡之间，洒上剩余的枸杞子。

10、用荷叶将整个鸡包好。

11、放进盘中里，隔水大火蒸10分钟，关中小火慢蒸半个小时。

12、出锅。