| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 长葫瓜饼热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡,相当于裸潜77分钟消耗的热量420 | |||||
1、将长葫瓜洗净，切成丝，干胡椒切碎，待用。
2、在锅内烧水，待水开后，将长葫瓜撡水，并沥干，待用。
3、将面粉、长葫瓜、鸡蛋、玉米粉、干辣椒、少许盐，并加入适量水，搅拌均匀。
4、在平底锅内，放入适量的食用油，待锅热肉可以将长葫瓜面粉按照自己喜欢的形状放入锅内煎，待两面都变金黄后，就可以出盘开动啦！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与干贝、肥牛、茼蒿搭配；与豆浆、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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