| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 莴笋炒肉丝热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于抽烟177分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料:莴笋，瘦肉。
2、我家小朋友比较爱吃叶子。所以叶子都留下来一起炒。莴笋削皮。
3、叶子泡洗净。
4、莴笋切粗丝，叶子切段，肉切丝。
5、瘦肉用生抽、生粉、糖拌匀。热油锅翻炒至9成熟。因为莴笋很容易熟，快炒即可。故肉一定要炒熟些才下青菜。
6、加入莴笋一起翻炒。
7、炒软身放盐调味，炒匀即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、开通疏利、清热利尿等功效；可与香菇、黑木耳、海蜇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、生津液、补肾气等功效；可与牡蛎、魔芋、圆白菜搭配；与菊花、北极虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
