小炒花菜的热量/卡路里_小炒花菜的做法

1、菜花洗净切或撕小朵，胡萝卜切片，蒜拍扁姜切片。
2、汤锅加水，加盐和几滴食用油烧开，菜花和胡萝卜焯至断生。捞出
3、炒锅入底油烧热加入蒜瓣姜片一大勺豆瓣酱，炒香并炒出红油倒入花菜胡萝卜。翻炒均匀沿锅边淋入生抽，加少许白糖。翻炒均匀倒入一大勺清水。略煮一下。汤汁收干盛出即可。

花菜的热量20千卡（每100克）；具有补肾强身、抗癌、增强人的体质等功效；可与玉米、芹菜、猪肉搭配；与香椿、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、促进消化等功效；可与羊排、黄豆、绿豆芽搭配；与西红柿、木瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、改善肝功能等功效；可与莴笋、武昌鱼、醋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、活血驱寒、促进消化等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小炒花菜的热量和减肥功效