| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 糖醋炸蛋热量/卡路里377千卡 | |||
1、煎蛋,很简单的我就不说明了。
2、把鸡蛋煎好以后放在碟子里
3、把青椒西红柿红辣椒放入锅中翻抄
4、等到西红柿软了就加水加糖加一点点醋
5、然后再加酱油蚝油番茄酱
6、煮个几分钟,把煎好的鸡蛋放到锅中

7、一分钟后起锅,我做的口感偏甜一点点。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、养血发胎等功效;可与香椿、小米面、菠菜搭配;与味精、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、护肤等功效;可与福寿鱼、芹菜、芥蓝搭配;与猪肝、海蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促消化、健胃等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、开胃消食、健胃消食等功效;可与娃娃菜、羊肉、北极虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、预防心脑血管疾病、消食理气等功效;可与火腿、玉米面、武昌鱼搭配;与草菇、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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