| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 意大利肉酱面热量/卡路里499千卡 | |||

1、准备好材料。

2、锅里加入水,烧开放入意大利面。(意大利大火煮七分钟)

3、平底锅里加入少量黄油

4、放入肉末炒拌均匀后,放入香菇培根。炒熟后,起锅备用、

5、在向锅里倒入少许油

6、加入番茄丁 不停翻炒,途中需加入几次水。让番茄完全融入水中,翻炒成番茄汁

7、待番茄丁完全成为番茄汁时,加入胡萝卜丁。翻炒

8、这是意大利已经煮好。捞出放水冷水里浸泡备用

9、待胡萝卜也完全融入番茄汁时,倒入之前炒熟的材料

10、然后倒入意大利面翻炒

11、随意翻炒几下,差不多了

12、出锅啦、
13、好吃有营养的意大利面完成啦。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、生津液等功效;可与藕、芦笋、莲藕搭配;与牛排、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、增强免疫力等功效;可与三文鱼、卷心菜、菜花搭配;与黄瓜、冰棍、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、增强免疫力、降血压等功效;可与冬瓜、鸡腿、牛肉搭配;与野鸡、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、促消化等功效;可与狗肉、蜂蜜、圆白菜搭配;与山楂、冬虫夏草、白酒相克,同食可能会引起不适;
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