| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 银丝顺风虾热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡,相当于开车254分钟消耗的热量150 | |||||
1、将虾洗净，并从头至尾剖成首尾相连的两半
2、粉丝用开水泡发，姜蒜切末，青椒红椒切细粒
3、将虾在盘内排放整齐
4、粉丝沥水，加入盐、胡椒粉、姜蒜，拌匀后铺在虾上，上蒸笼蒸熟
5、锅内放油，再放入青红椒炒片刻，出锅撒到蒸熟的虾盘上（喜欢吃生一点的可以不炒）
6、浇上烧熟的油即可
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、帮助消化、治疗高血压等功效；可与燕麦、燕麦片、枸杞搭配；与苦瓜、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
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