| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 锅仔兔肉热量/卡路里460千卡 | |||

1、兔子洗净炖块,过水去味。
2、葱姜,豆瓣,泡椒,香料,煸炒香加水炖煮熟。
3、蘑菇垫底,把兔肉原汤装入锅仔即可
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、凉血、止渴健脾等功效;与橘子、小白菜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、理气化痰、帮助消化等功效;可与鲫鱼、排骨、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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