| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 1121克 | 五彩炖鸡热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡,相当于郑多燕减肥操222分钟消耗的热量360 | |||||
1、胡萝卜，土豆切块，海带切段，香菇一分二，鸡腿切块沥干水分，姜蒜切小丁备用。
2、放入糖，一茶匙左右，中小火化成红色，不断搅哦。
3、把鸡块放入锅内，上色。
4、放入葱姜蒜煸炒，倒入老抽和生抽。
5、把配菜放进去，翻炒2分钟。
6、加入一大碗水，适量的盐，盖上盖子，中小火炖大约半小时左右，土豆软绵入味为准。
7、撒上香菜，关火，完成。
8、拌米饭好吃呦！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、美容等功效；可与肥牛、豆角、牛腩搭配；与樱桃番茄、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、利尿等功效；可与圆白菜、大米、黄豆搭配；与醋、白萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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