| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 芝麻鸡蛋饼热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡,相当于太极拳213分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋、红糖、细砂糖放一起打发，直到打发到打蛋器提起来蛋液不会马上掉下去
2、黄油隔水加热至液态，放凉后加入到1中
3、从下往上搅拌均匀
4、低粉和小苏打混合过筛
5、从下往上搅拌均匀，切勿顺着一个方向搅拌，那样会消泡
6、倒入事先准备好的裱花袋中。一个人操作时，可以先将裱花袋套在纸杯上，这样方便倒入
7、烤盘铺上油布，裱花袋挤到油布上。饼干之间保持一定的间距
8、烤箱预热，170度烤7分钟，表面微黄即可。（烤箱35L）
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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