| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 原始美味-鲜美鱼汤热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于宗教舞112分钟消耗的热量300 | |||||
1、处理鱼的步骤就交给卖鱼的大哥啦。处理好的鱼买回来之后用流动的水冲干净，切三片姜备用；烧一壶热水备用
2、锅里放油，把鱼放进锅里两面稍微煎一下
3、把稍微煎过的鱼放入煲汤容器中，加入三片姜，倒入一壶热水到煲汤容器的三分之二，大火烧开后，加盖小火煲两个小时；喝的时候加少许盐。
4、非常鲜美的鱼汤就诞生了，还是乳白色的，原始的乳白色啊。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、通乳汁、美容抗皱等功效；可与蘑菇、木耳、黑木耳搭配；与雪里蕻、芥菜、猪大排相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、温肺止咳、驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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