| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 芒果牛肉热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于太极拳127分钟消耗的热量240 | |||||
1、芒果洗干净，切两边，留皮切粒。
2、牛肉先用捶打两下，然后切成粒，和芒果颗粒差不多。
3、牛肉放糖，料酒，盐，胡椒粉，酱油，蚝油，老抽，花生油腌制20左右
4、锅里放油，待油热放姜片，放牛肉大火爆炒，一直翻炒，待牛肉7成熟时放入芒果，继续翻炒后出锅即可。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与姜、葱、大白菜搭配；与栗子、海螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、祛痰止咳、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
