| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里825千卡 | |||

1、准备好食材、素材

2、番茄底部划十字,火上烤下,剥皮

3、洋葱、鲜肉、番茄、大蒜均剁成肉末,如图备用

4、适量黄油融化

5、放入肉糜煸炒至变色

6、加入洋葱末,炒到洋葱末软化出香气

7、加入番茄末和番茄酱,加适量盐,加水熬成汁

8、一点点淡奶油,出锅备用

9、煮面(忘了拍),可以在煮面时适当在水里放点盐和橄榄油,口感更Q滑

10、沥干水分,拌橄榄油

11、淋上番茄酱,撒点罗勒粉,黑胡椒和奶酪粉。大功告成。
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促消化、治疗高血压等功效;可与茭白、芹菜、鸡蛋搭配;与皮皮虾、猪肝、海蟹相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、润燥、生津液等功效;可与银耳、藕、鸡蛋搭配;与香菜、牛排、雪梨相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、补钙等功效;可与苦瓜、牛肉、小米搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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