| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆花 | 克 | 375千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡枞 | 克 | 1065千卡 | 250千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1603克 | 豆花鸡枞蔬菜汤热量/卡路里1636千卡 | |||
1、取油炸鸡枞适量放锅中,放姜末、洋葱炒香。
2、锅中放胡萝卜翻炒断生,番茄、莴笋翻炒,加水。

3、水未开锅前先放白菜,煮开后放莴笋尖儿,最后放盐、鸡精调味!出锅就OK!
豆花的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡枞的热量250千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泄、抑癌抗瘤、提高免疫力等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、通利肠胃、解渴利尿等功效;可与冬瓜、牛肚、火腿搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、促消化等功效;可与鳕鱼、绿豆芽、比目鱼搭配;与白萝卜、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血压、促进消化等功效;可与三文鱼、山楂、鸡蛋搭配;与鱼肉、地瓜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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