| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 营养炒饭热量/卡路里650千卡 | |||
1、剩米饭中加入酱油和少许油,拌匀。
2、豇豆切粒,香肠切粒,瘦肉切粒。
3、锅烧热,加少许油,加入豇豆粒,炒熟,乘出。
4、加入瘦肉粒,炒熟。,盛出。
5、加入香肠粒,炒的外表发亮后,加入米饭,炒散,加入熟的豇豆,肉粒
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防疾病、健胃补肾、调颜养身等功效;可与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与豆腐皮、芦笋、香菇搭配;与鲫鱼、鹌鹑、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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