| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 821克 | 月圆狼扣菜热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡,相当于攀登雪山103分钟消耗的热量990 | |||||
1、将线椒切成小块，肉切成丝，梅菜泡开
2、放油炒肉然后炒线椒
3、泡开梅菜放盘子放炒好线椒肉丝
线椒的热量21千卡（每100克）；具有镇痛、增加食欲、减肥等功效；可与虾、海虾、明虾搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有开胃下气、洁脏腑、解暑热等功效；与羊肉、羊排 、羊肚相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；
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