| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 玉米面疙瘩汤热量/卡路里1529千卡 | |||

1、玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。

2、热油爆香葱花,炒西红柿。

3、西红柿炒碎变浓稠。

4、加水煮开。

5、拿着面盆,轻轻将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。

6、加完面疙瘩后,最后加肉末。

7、再煮一会儿,汤开始稠即可。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、预防肠癌、预防高血压等功效;可与木瓜、山药、脆山药搭配;与石螺、螺肉、蚝干相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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