| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 牛肉白菜水饺热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于跑步38分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛肉糜加少量盐，六月鲜酱油少许，两个鸡蛋，黄酒，姜沫，京葱沫，拌匀
2、大白菜切细丝后用盐腌制待出水后，用纱布绞干水分，（不用太干，太干馅就太柴了哦）
3、将白菜放入腌制过的肉糜中，加入食用油，适量的盐，味精，糖少许，拌匀，陷料就做好了，开始包饺子啦！
4、白白胖胖的饺子包好啦！
5、牛肉饺子出锅啦
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、促进消化等功效；可与火腿、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与紫菜、小米面、银鱼搭配；与消炎片、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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