| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 黄瓜饼热量/卡路里1122千卡 | |||

1、把黄瓜洗净,擦成丝,加盐稍微腌制下

2、再加入鸡蛋搅散

3、再加入少量面粉搅打成稀稠相当的粉糊

4、电饼铛或者平底锅加热。抹上少许食用油

5、倒入粉糊煎饼,我不想煎的太大,就只一个个煎小的

6、等底部凝固之后,翻面煎

7、上桌,开饭了
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、抗衰老等功效;可与醋、木耳菜、鱿鱼搭配;与杨梅、枇杷、芦柑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防癌症等功效;可与海虾、桂圆肉、牡蛎 搭配;与甲鱼 、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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