酱香奶酪意大利面的热量/卡路里_酱香奶酪意大利面的做法

1、意大利面下锅煮，比平常面条要稍多放些水，煮8到9分钟，煮的时候水里加些盐。煮好后留下一点煮过的盐水。干香菇洗净，放小半碗清水浸泡。
2、在煮意面的时候，把猪肉切成小丁，越小越好。土豆去皮切丁，番茄都切丁。土豆和番茄都只要切一个小的就够了。这些切好后正好可以把干香菇也切丁。泡过香菇的水留着。
3、意面煮好后捞起用凉水冲一遍或浸泡半分钟。将水沥干，放在碗里。
4、锅里倒油烧热，油可以倒多些，将切好的猪肉和香菇倒进去翻炒，稍放些盐，也可加点生抽。猪肉炒至9成熟时将猪肉和香菇起锅，油留在锅内。再将土豆丁和番茄丁下锅，如油比较少再下锅前
5、再将土豆丁和番茄丁下锅，如油比较少在下锅前可适量加些并等烧热。将土豆和番茄翻炒一阵，待锅快干了稍放些香菇水，继续翻炒，炒至4成熟后将盐水放进去，并再加些水使锅内有些许汤汁，开大火炖。
6、等水变少了再加些水，一直到土豆和番茄开始变软，再加奶酪和事先炒好的猪肉和香菇进去，搅拌均匀。将火关小些，一直炖至奶酪融化，锅内汤汁呈糊状，土豆和番茄已经变软，则起锅将这些奶酪糊浇到煮好的意面上。

意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、解热毒等功效；可与鸡蛋、扁豆、香芋搭配；与鹌鹑、茶叶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强抵抗力、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效；与鲈鱼、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、降糖降脂等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与柿子、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、促进消化等功效；可与西兰花、菜花、豆腐搭配；与皮皮虾、红薯、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

酱香奶酪意大利面的热量和减肥功效