| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1018克 | 蒜香咖喱南瓜炒饭便当热量/卡路里800千卡 | |||

1、热锅融化黄油约15克,倒入南瓜丁(我还加入了一些青豆,这样比较好看),翻炒一会儿,倒入剩米饭炒散,加入少许大蒜粉和咖喱粉,再加入适量盐调味,炒匀即可.
*没有大蒜粉可以先用黄油煎一些蒜末

2、土豆先蒸熟,捣烂加入两片切成末的洋葱,不用太多否则很呛.
加入少许玉米粒,适量沙拉酱,2大匙鲜奶油拌匀,最后根据个人味口加些盐.
*鲜奶油(打发或未打发均可)会让土豆泥香甜顺滑,没有的可以用牛奶代替,不过牛奶味道相对淡,并且容易让土豆泥变稀.

3、瘦的猪肉馅100克,胡萝卜100克擦成茸后混合均匀,放入少许盐,胡椒,生抽,料酒拌匀.
取出适量调好的肉馅,用手捏成小圆饼状.
煎锅放适量油,小火慢煎至一面金黄后翻面再煎成金黄色就好了
加入了胡萝卜末的香煎肉饼,完全吃不出胡萝卜的味道,可以蘸上番茄酱或别的酱料来吃

4、小香肠切章鱼刀,小火煎到张开脚就好了.
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、益气、消炎止痛等功效;可与虾皮、鲈鱼、牛里脊搭配;与鲣鱼、北极虾、羊肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止泻、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、增强免疫力等功效;可与圆白菜、香菇、大米搭配;与白酒、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、和中养胃等功效;可与豇豆、牛腩、肥牛搭配;与螃蟹、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、防治冠心病、益肺宁心等功效;可与豌豆、花菜、芥蓝搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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