| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 西红柿肉丁南瓜面热量/卡路里776千卡 | |||

1、西红柿洗净切碎待用,
猪肉洗净切丁待用。

2、准备好南瓜与面粉。

3、南瓜洗净切片,隔水蒸熟。

4、用调羹碾碎。

5、放入面粉。

6、揉成面团,用保鲜膜包好醒20分钟.

7、擀成面皮。

8、撒些面粉,对折再对折,切成等宽的面条.

9、面条好了。

10、锅里油热,放下姜末,肉丁,加料酒煸炒.

11、放下番茄炒至发蔫.

12、加适量水煮开。

13、下面条煮熟。

14、加盐,鲜抽,鸡精.

15、加葱花,胡椒粉即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、护肝、解毒杀虫等功效;可与虾皮、排骨、牛肉搭配;与鲤鱼、油菜、虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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