| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 咖喱洋葱炒肉片热量/卡路里198千卡 | |||

1、准备的材料。

2、猪肉洗净切片,加入胡椒粉、盐和淀粉拌匀。

3、锅中爆香蒜粒,下入洋葱煸炒。

4、放入辣椒翻炒至洋葱软榻盛出。

5、锅中留底油,滑炒肉片。

6、撒入咖喱粉。

7、倒入洋葱和辣椒翻炒。

8、最后勾芡。

9、出锅上桌。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补钙、滋阴等功效;可与木瓜、鸡腿菇、芒果搭配;与菠菜、乌梅、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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