| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 香脆白菜卷热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡,相当于掸灰尘281分钟消耗的热量150 | |||||
1、将白菜叶包裹肉沫蒸熟，在裹面包康炸脆即可
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与牡蛎、白萝卜、丝瓜搭配；与荞麦、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与火腿、猪肉、鸭肉搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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