| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 紫薯的诱惑热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于压腿120分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备所需材料，葡萄干提前用纯净水泡软，杏仁切半。
2、紫薯洗净去皮，放锅内蒸熟
3、山药洗净去皮，用盐水泡几分钟。
4、山药放锅内蒸熟。
5、将蒸好的紫薯加入适量淡奶油和白砂糖打成紫薯泥。
6、同样将山药加淡奶油、白砂糖打成泥状。
7、取一个盘子，将薯泥放入盘中间。
8、在薯泥上面放上葡萄干和杏仁作为馅料。
9、加上山药泥，再放葡萄干和杏仁。
10、巧克力加少许淡奶油隔水溶化。
11、用草莓、猕猴桃点缀，淋上溶化的巧克力即可。
12、成品图
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、滋肾益精、延年益寿等功效；可与乌鸡、芡实、小麦搭配；与黄瓜、荞麦米、猪肝相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、减肥、强肾阳等功效；可与大米、猪小排、糙米搭配；与玉米、海蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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