| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | ||
| 岩盐 | 克 | 3千卡 | 97千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 57千卡 | 42千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 全麦乳酪吐司热量/卡路里1463千卡 | |||
1、奶酪芝士放入水里大致散开,除黄油外,全部材料搅拌成团,后油法加入黄油揉到完全阶段。
2、基本发酵1个小时,分割松弛15分钟,整形入模最后发酵1个小时至8分满模。
3、预热烤箱,上下火,中下层,180度30分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有和血、预防便秘、除热等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、止咳、抗氧化等功效;
岩盐的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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