酱扒豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、预防高血压、和脾胃等功效；可与猪血、瓠瓜、鲢鱼搭配；与木耳菜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、润肠胃等功效；可与莲藕、银耳、茄子搭配；与鸭梨、梨、荞麦相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、挡辐射、健胃消食等功效；可与糙米、猪肝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、增加食欲等功效；可与黄豆、莴笋、鲈鱼搭配；与茄子、红枣、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；