| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 971克 | 蒜苗馅饺子热量/卡路里2207千卡 | |||
 热量2207千卡,相当于潜泳147分钟消耗的热量900 | |||||
1、猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅。
2、蒜苗洗净切末。
3、蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。（我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去）
4、搅拌好的饺子馅儿。
5、面团分成均匀大小的剂子，包饺子。
6、包好的饺子。
7、饺子 饺子，配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽！！！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与香菇、芒果、冬笋搭配；与何首乌、海螺、首乌相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、防止血栓、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
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