| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 132千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香煎双鱼热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于堆肥66分钟消耗的热量300 | |||||
1、三文鱼用柠檬汁、百里香碎、白葡萄酒、胡椒粉和盐腌制半小时；
2、银鳕鱼抹上盐和胡椒粉腌制半小时后，两面拍少许生粉；
3、煎炒锅加热，放入少许橄榄油，放入腌好的三文鱼，待锅铲能推动后，翻面，关火，用余温煎好另一面；
4、煎炒锅用厨纸擦干，加热后放入少许黄油，再放入银鳕鱼，待锅铲能推动后，翻面，煎好另一面；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防慢性病、暖胃和中、补虚劳等功效；可与豆腐、芥末、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解压力、健脑明目、增强记忆力等功效；
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