| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 芹菜猪肉小笼包热量/卡路里2099千卡 | |||

1、准备猪肉和芹菜~

2、把芹菜切成小粒,如果用搅拌机会变成泥浆没有嚼劲

3、把姜切小粒

4、把切好的姜,肉末和芹菜放到碗里,加入鸡精,耗油,酱油,盐巴,胡椒粉,花椒粉,

5、搅拌均匀

6、准备一些做包子馒头的面粉

7、把面揉好后放上保鲜膜盖着封号发酵半小时左右

8、然后面就会变得很光滑了

9、拿出擀面杖,做成小圆皮

10、把我们做好的芹菜猪肉放入我们做好的面皮里

11、包成我们喜欢的样子

12、一转眼包了这么多~包的不是很好不要介意,哈哈

13、然后上蒸笼啦,最好在下面抹上一些油免得粘锅~

14、当当当,熟了以后就可以吃啦~也可以放一些佐料沾着吃~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、生津液、润肌肤等功效;可与芒果、柿子、枇杷搭配;与杏、菊花、首乌相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、清热解毒、利尿消肿等功效;可与羊排、西瓜、芋头搭配;与蛤蜊、牡蛎、虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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