| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1225克 | 啤酒烧排骨,鸡翅热量/卡路里2318千卡 | |||
1、把排骨和鸡翅用开水煮一下,漓干待用。
2、热锅下油,把豆瓣酱,小火炸香。
3、倒入排骨及鸡翅,加点酱油。
4、炒香了,变色了。就加入啤酒,把土豆铺在排骨上面,加适量水。
5、四十分钟后,水差不多快干了。就下圆葱,青椒等。
6、一分钟左右,起锅盛盘。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、止消渴、生津液等功效;可与丝瓜、大蒜、红薯搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、促进消化、帮助消化等功效;与扇贝、胡萝卜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
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