| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 海带丝拌千张丝热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡,相当于裸潜74分钟消耗的热量420 | |||||
1、海带结泡水，切丝。
2、千张切丝。
3、准备配菜：香菜洗净切段，姜、葱、蒜切末。
4、取一杯子，加入一勺辣椒油，4勺白醋，3勺生抽，1小勺盐和半小勺味精。
5、锅里烧水，焯一下千张丝。
6、继续焯一下海带丝。
7、海带丝和千张丝放入盘中，加入所有配菜。
8、最后倒入调料汁。
9、搅拌均匀即可。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有御寒、减少放射性疾病、防治富贵病等功效；可与芝麻、豆腐、木耳搭配；与葡萄、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、保护心脏等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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