| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 韭菜海参馄饨热量/卡路里2277千卡 | |||
 热量2277千卡,相当于剧院工作759分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉加少许盐、温水活成面团。
2、准备猪肉、海参、韭菜。
3、猪肉剁成肉糜，海参切小丁放入容器。
4、放入蚝油、盐、 生抽、香油、食用油、花椒、糖搅打上劲。
5、韭菜切碎拌入少许油防止出水。
6、将韭菜放入肉馅拌匀。
7、面团揉匀下剂。
8、擀成圆皮，包入馅料，包成馄饨。
9、一会功夫就包了20多个。
10、烧开水煮馄饨。
11、煮馄饨的同时将海藻、盐、生抽、香油和适量开水倒入另一锅中，烧开。
12、煮好的馄饨盛入碗中，浇上海藻汤即可，真的非常鲜美而且营养丰富呢。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、补肾气等功效；可与蕨菜、香菇、韭菜搭配；与豆类、鸭梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有壮阳益精、治溃疡、促进发育等功效；可与芦笋、枸杞、鸭肉搭配；与山楂、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、肾虚阳痿等功效；可与豆芽、豆腐、基围虾搭配；与白酒、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
