韭菜煎饺的热量和减肥功效

面粉适量、韭菜适量、木耳适量、虾皮适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量

1、把面粉加适量的凉水和好，醒十分钟，把韭菜剁碎，把发好的木耳剁碎，加上辅料搅拌好，醒好的面团弄成小剂子，擀好，把拌好的馅放在面片上，对折包成饺子，锅加热放少许油，把饺子放上，放半小碗水，中火把水蒸干，关小火煎成底金黄色就可以出锅了。再熬点绿豆粥，夏天吃贼舒服，我们家经常这样做的。

食材功效信息

面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、行气理血等功效；可与墨鱼、豆芽、鹌鹑蛋搭配；与牛肉、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；

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