| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 青蒜香肠炒饭热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于做饭525分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备香肠.青蒜
2、2大匙油热锅后加入大蒜粒
3、再加入青蒜片拌炒,待炒香后加入蛋液再炒香约7.8分熟
4、加入白饭炒香1分钟半后,加入切好香肠丁再拌炒1分钟沿锅边倒调味料B均匀拌炒至酱油香味飘出
5、再加入调味料A拌炒1分后,闷盖30秒后打开再拌入(葱花)10秒即可起锅.
6、将炒饭倒入圆碗中倒扣在盘中.加上香菜叶装饰...完美上桌^_^/
7、近看......粒粒分明的炒饭加上丰富的香肠.青蒜.蒽花.蛋屑..子吃极了啦....流口水....
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中健胃、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与莴笋搭配；
葱花具有抗癌、降血压、预防感冒等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；
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