| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 白蘑菇香肠披萨热量/卡路里2526千卡 | |||
 热量2526千卡,相当于有氧运动433分钟消耗的热量350 | |||||
1、主料备齐，和面并发面，发酵35分钟后再过25分钟进行2次发酵。
2、将面团擀成面皮，放入烤盘。
3、备料，洋葱、香肠、白蘑菇、青椒。
4、奶酪切成丝。
5、将用干燥罗勒、番茄丁、洋葱丁、黑胡椒、番茄酱炒制成的酱汁抹在披萨面皮上。
6、将辅料均匀地洒在披萨饼上。
7、在披萨饼的边缘刷上一层全蛋液，烤箱预热，上下火200度烤20分钟。
8、香喷喷的白蘑菇香肠披萨出炉啦 ！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、促进血液循环等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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